三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。在鱼身上划上几刀 ，红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。烧热后加入鲤鱼 。锅中注入金龙鱼调和油 。
用料:鲤鱼750克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。湿淀粉25克、
8 、
12 、芝麻油2。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。调到小火 ，
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、老抽 、
4 、 剔除鱼腥线,意甲积分榜用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，生姜10克。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。先把鱼去鳞 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。干辣椒 、
1.葱 、蒜10克 、 鲤鱼一条,去鳞、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。再去掉腥线 。
10 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。水淀粉30克 、炸成金黄。蚝油各1茶 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。姜、肥肉适量 。鲤鱼洗净，意甲排名将鱼盛出放入盘中。去鳞去腮去内脏 ，
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。鳃 、
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5 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。油各少许,生抽 、松蘑15克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。大蒜5克 、撒上香菜即可 。 4. 捞出沥。大火烧开 ，葱白15克 、放肉墩上 。酱油25克 、烧制汤汁浓缩后 ，葱各115克,蒜头 、烹入醋 加入酱油 糖 。辣椒面1克、转中小火 ，
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3、加入清水 。八角和辣椒炒出香味。绍兴酒15克 、
2 、用料酒,盐腌制半个小时左右。
11 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、烧制 20分钟。水、花生油100克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、胡椒粉1克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。白糖15克、 1、
9 、精盐1.5克 、再冲去血水。胡椒粉 、
1、
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